Мульти-пульти дыня-чиа (Ксения Лобачева)

НА МАРАФОНЕ:
1 ДЕНЬ:
Готовим 2 торта (диаметр 14 см): выпекаем два вида коржей, делаем оригинальную начинку и нежный сливочный крем
Собираем торты
Поговорим о принципах сборки – обсудим различные варианты
2 ДЕНЬ:
Финишируем торты: два вида финишного покрытия
Разберем особенности крема под обтяжку мастикой
Декорируем торты в стиле «рисованного торта»
Два вида декора: кремовый и мастичный
КОМУ ПОДОЙДЕТ МАРАФОН:
Тому, кто работает на заказ и в постоянном поиске новых идей и проверенных рецептов
Тому, кто следит за новинками кондитерского мира
Тому, кто мечтает научиться красиво и быстро оформлять свои изделия
Тому, кто любит печь вместе с детьми
Тому, кто хотел научиться работать с мастикой
Тому, кто хочет освоить новые вкусы